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<\/p>\nRepresentantes de organizaciones ganaderas del Ecuador participaron en un intercambio de experiencias en Argentina con el objetivo de fortalecer la producci\u00f3n ganadera sostenible, mejorar el valor agregado de productos c\u00e1rnicos y l\u00e1cteos, y promover modelos asociativos alineados con los principios de desarrollo rural sostenible y libre de deforestaci\u00f3n.<\/p>\n
La misi\u00f3n t\u00e9cnica se desarroll\u00f3 del 1 al 5 de diciembre de 2025 y se enmarca en los esfuerzos que impulsa el Programa Pago por Resultados REDD+ (PPR), programa liderado por el Ministerio de Ambiente y Energ\u00eda y el Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD), y que cuenta con el apoyo del Gobierno de Reino Unido a trav\u00e9s de su programa UK PACT para promover buenas pr\u00e1cticas agropecuarias, cadenas de valor responsables y modelos productivos resilientes frente al cambio clim\u00e1tico.<\/p>\n
Durante la visita, la delegaci\u00f3n ecuatoriana conoci\u00f3 experiencias exitosas de peque\u00f1os y medianos productores ganaderos argentinos, especialmente en el Cl\u00faster L\u00e1cteo de Suipacha, donde cooperativas y emprendimientos familiares han logrado posicionar quesos y productos c\u00e1rnicos diferenciados, garantizando inocuidad, calidad y sostenibilidad. Estas iniciativas integran la producci\u00f3n ganadera con el turismo rural, fortaleciendo econom\u00edas locales y generando nuevas oportunidades de ingresos.<\/p>\n
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Cr\u00e9ditos: Proyecto Pago Por Resultados REDD+ Ecuador<\/em><\/p>\n El recorrido incluy\u00f3 visitas a queser\u00edas artesanales y plantas de procesamiento, al Mercado Agroganadero de Ca\u00f1uelas, al Instituto Nacional de Tecnolog\u00eda Industrial (INTI) y a empresas especializadas en nutrici\u00f3n animal, donde se abordaron temas clave como innovaci\u00f3n tecnol\u00f3gica, buenas pr\u00e1cticas de manufactura, trazabilidad, comercializaci\u00f3n y adaptaci\u00f3n a normativas internacionales.<\/p>\n Uno de los principales aprendizajes del intercambio fue la importancia del trabajo asociativo y cooperativo para peque\u00f1os productores, as\u00ed como el rol de la asistencia t\u00e9cnica y la innovaci\u00f3n en la generaci\u00f3n de valor agregado. Estos elementos resultan estrat\u00e9gicos para los Centros de Agronegocios Sostenibles (CAS) ganaderos que forman parte de las iniciativas apoyadas por el PPR en Ecuador.<\/p>\n Cr\u00e9ditos: Proyecto Pago Por Resultados REDD+ Ecuador<\/em><\/p>\n A partir de esta experiencia, se identificaron modelos productivos replicables y oportunidades de cooperaci\u00f3n t\u00e9cnica que permitir\u00e1n fortalecer la ganader\u00eda sostenible en el pa\u00eds, avanzar en el desarrollo de nuevos productos c\u00e1rnicos y l\u00e1cteos, y consolidar cadenas productivas alineadas con la pol\u00edtica REDD+, contribuyendo a la reducci\u00f3n de la deforestaci\u00f3n y al desarrollo rural inclusivo.<\/p>\n Con estas acciones el pa\u00eds reafirma su compromiso de acompa\u00f1ar a productores y organizaciones locales en la transici\u00f3n hacia una producci\u00f3n ganadera sostenible, competitiva y libre de deforestaci\u00f3n, posicion\u00e1ndose como un referente regional en la implementaci\u00f3n de pr\u00e1cticas productivas responsables.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Representantes de organizaciones ganaderas del Ecuador participaron en un intercambio de experiencias en Argentina con el objetivo de fortalecer la producci\u00f3n ganadera sostenible, mejorar el valor agregado de productos c\u00e1rnicos y l\u00e1cteos, y promover modelos asociativos alineados con los principios de desarrollo rural sostenible y libre de deforestaci\u00f3n. La misi\u00f3n t\u00e9cnica se desarroll\u00f3 del 1 al 5 de diciembre de 2025 y se enmarca en los esfuerzos que impulsa el Programa Pago por Resultados REDD+ (PPR), programa liderado por el Ministerio de Ambiente y Energ\u00eda y el Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD), y que cuenta con el apoyo del Gobierno de Reino Unido a trav\u00e9s de su programa UK PACT para promover buenas pr\u00e1cticas agropecuarias, cadenas de valor responsables y modelos productivos resilientes frente al cambio clim\u00e1tico. Durante la visita, la delegaci\u00f3n ecuatoriana conoci\u00f3 experiencias exitosas de peque\u00f1os y medianos productores ganaderos argentinos, especialmente en el Cl\u00faster L\u00e1cteo de Suipacha, donde cooperativas y emprendimientos familiares han logrado posicionar quesos y productos c\u00e1rnicos diferenciados, garantizando inocuidad, calidad y sostenibilidad. Estas iniciativas integran la producci\u00f3n ganadera con el turismo rural, fortaleciendo econom\u00edas locales y generando nuevas oportunidades de ingresos. 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