{"id":9957,"date":"2025-02-24T10:41:35","date_gmt":"2025-02-24T15:41:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.proamazonia.org\/ppr\/?p=9957"},"modified":"2025-02-24T12:26:06","modified_gmt":"2025-02-24T17:26:06","slug":"ecuador-presenta-el-primer-manjar-de-leche-sostenible","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.proamazonia.org\/ppr\/ecuador-presenta-el-primer-manjar-de-leche-sostenible\/","title":{"rendered":"Ecuador presenta el primer manjar de leche sostenible"},"content":{"rendered":"<p><span data-contrast=\"auto\">El Ministerio de Ambiente, Agua y Transici\u00f3n Ecol\u00f3gica (MAATE), a trav\u00e9s de su proyecto Pago por Resultados REDD+ Ecuador (PPR REDD+ Ecuador), en alianza con el Ministerio de Agricultura y Ganader\u00eda (MAG), y el apoyo del Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD), presentan el primer manjar de leche sostenible en Ecuador.\u00a0<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335551550&quot;:6,&quot;335551620&quot;:6}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Este producto, que se comercializar\u00e1 en tiendas gourmet en las ciudades de Quito y Loja, permite a los consumidores acceder a informaci\u00f3n a trav\u00e9s de un c\u00f3digo QR sobre los impactos del proyecto, como la influencia en miles de hect\u00e1reas de tierra, con \u00e1reas en transici\u00f3n hacia una producci\u00f3n m\u00e1s sostenible y otras conservadas de bosques, as\u00ed como la reducci\u00f3n emisiones de Di\u00f3xido de Carbono (CO<\/span><span data-contrast=\"auto\">2<\/span><span data-contrast=\"auto\">) y almacenamiento de carbono en los bosques naturales.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335551550&quot;:6,&quot;335551620&quot;:6}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\" data-wp-editing=\"1\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-9963\" 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Adem\u00e1s, se ha logrado la reducci\u00f3n de 17,6 kilotoneladas de CO<\/span><span data-contrast=\"auto\">2<\/span><span data-contrast=\"auto\"> equivalente y el almacenamiento de 1,2 millones de toneladas de CO<\/span><span data-contrast=\"auto\">2<\/span><span data-contrast=\"auto\"> en los bosques. El manjar de leche producido tiene una huella de carbono de 7,4 kg CO<\/span><span data-contrast=\"auto\">2<\/span><span data-contrast=\"auto\"> equivalente por litro de leche.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335551550&quot;:6,&quot;335551620&quot;:6}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Esta iniciativa implementada a trav\u00e9s del Proyecto Pago por Resultados REDD+ Ecuador (PPR REDD+ Ecuador), refleja el impacto positivo generado gracias a la exitosa colaboraci\u00f3n interinstitucional entre las carteras de estado de Ambiente y de Agricultura, la Universidad T\u00e9cnica Particular de Loja (UTPL), la empresa ECOLAC, los productores ganaderos amaz\u00f3nicos y la cooperaci\u00f3n internacional.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335551550&quot;:6,&quot;335551620&quot;:6}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">El apoyo del Gobierno del Reino Unido, mediante de su programa UK PACT, tiene como objetivo acelerar la acci\u00f3n clim\u00e1tica y promover modelos de producci\u00f3n responsables, a trav\u00e9s de <\/span><span data-contrast=\"auto\">este modelo de producci\u00f3n, no solo apoya a los productores locales, sino que tambi\u00e9n busca servir como ejemplo para futuras acciones sostenibles en Ecuador y la regi\u00f3n.<\/span><span data-contrast=\"auto\">Principio del formularioFinal del formulario<\/span><span data-contrast=\"auto\"> Este esfuerzo se enmarca dentro de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS), especialmente el ODS 12: Producci\u00f3n y Consumo Responsables y el ODS 13: Acci\u00f3n por el Clima.\u00a0<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335551550&quot;:6,&quot;335551620&quot;:6}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Ecuador responde a las nuevas din\u00e1micas mundiales y acepta el reto de cambiar, transformar y generar una econom\u00eda resiliente tanto al cambio clim\u00e1tico como a las demandas que se generan desde los mercados nacionales e internacionales influenciados por los compromisos clim\u00e1ticos ambientales. As\u00ed tambi\u00e9n, se adapta a las nuevas tendencias impulsadas por un consumidor m\u00e1s responsable, que acepta que el cambio es de todos.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335551550&quot;:6,&quot;335551620&quot;:6}\">\u00a0<\/span><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El Ministerio de Ambiente, Agua y Transici\u00f3n Ecol\u00f3gica (MAATE), a trav\u00e9s de su proyecto Pago por Resultados REDD+ Ecuador (PPR REDD+ Ecuador), en alianza con el Ministerio de Agricultura y Ganader\u00eda (MAG), y el apoyo del Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD), presentan el primer manjar de leche sostenible en Ecuador.\u00a0\u00a0 Este producto, que se comercializar\u00e1 en tiendas gourmet en las ciudades de Quito y Loja, permite a los consumidores acceder a informaci\u00f3n a trav\u00e9s de un c\u00f3digo QR sobre los impactos del proyecto, como la influencia en miles de hect\u00e1reas de tierra, con \u00e1reas en transici\u00f3n hacia una producci\u00f3n m\u00e1s sostenible y otras conservadas de bosques, as\u00ed como la reducci\u00f3n emisiones de Di\u00f3xido de Carbono (CO2) y almacenamiento de carbono en los bosques naturales.\u00a0 El proyecto ha alcanzado resultados de impacto como el fortalecimiento de capacidades de 100 ganaderos en buenas pr\u00e1cticas sostenibles, con un 41% de participaci\u00f3n femenina, y la influencia en 4.148 hect\u00e1reas de tierra. Adem\u00e1s, se ha logrado la reducci\u00f3n de 17,6 kilotoneladas de CO2 equivalente y el almacenamiento de 1,2 millones de toneladas de CO2 en los bosques. 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